\n
Profil<\/h4>\nPreise<\/h5>\n
G\u00fcnstig<\/p>\n
Ambiente<\/h5>\n
Einfach\/ungezwungen<\/p>\n
Kriterien<\/h5>\n
Attraktiver Garten\/Terasse, Garten\/Terrasse, Kreditkarten – Ja, Rollstuhlg\u00e4ngig – Nein, Warme K\u00fcche nach 23 Uhr<\/p>\n
Restaurantarten<\/h5>\n
Bar, Restaurant, Take Away<\/p>\n
Restaurant-K\u00fcche<\/h5>\n
Asiatisch, Chinesisch, Thai<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Von Mauro Guarise<\/p>\n
Der Chef de Service ist ein Thai, der Koch auch, der Betriebsleiter ebenso, und die Karte ist erst recht thail\u00e4ndisch. Man fragt sich im neuen Restaurant Five Spice ziemlich schnell, weshalb es gerade nach der traditionellen Gew\u00fcrzmischung der chinesischen K\u00fcche benannt wurde. \u00abDie gibt es in ganz Asien\u00bb, kl\u00e4rt uns Betriebsleiter Boonpithak Machu-Ngern auf. Und schliesslich leiteten sie das Restaurant zu f\u00fcnft: \u00abFive friends, five spices\u00bb, sagt er l\u00e4chelnd auf Englisch. Die Verst\u00e4ndigung im Five Spice l\u00e4uft \u00fcber mehrere Sprachen, und das spiegelt sich auch im Angebot.<\/p>\n
W\u00e4hrschafte Thai-Gerichte<\/b><\/p>\n
Die Thai-Currys werden nach klassischer Machart zubereitet. Das merkt man dem Massaman Nua, einem Rinds-Kokos-Curry mit Kartoffeln, Erdn\u00fcssen und Zwiebeln, an: W\u00e4hrschaft kommt es r\u00fcber, fast wie eine Bauernspeise. Raffinierter schmeckt die knusprig gebratene Entenbrust auf gekochtem Eisbergsalat – daf\u00fcr weniger traditionell. Somporn Pinnil, der junge Koch im Five Spice, l\u00e4sst seinen Chef \u00fcbersetzen: \u00abDie Hausspezialit\u00e4ten sind Fusion-Gerichte; da vermischen sich asiatische und mitteleurop\u00e4ische Ideen.\u00bb Auch muss die Chili-Empfindlichkeit der Z\u00fcrcher Kundschaft erst noch kennen gelernt werden, weshalb die Gerichte in verschiedenen Sch\u00e4rfegraden erh\u00e4ltlich sind.<\/p>\n
Koch Pinnil hat zuvor im F\u00fcnfsternehotel Shangri-La in Bangkok gearbeitet, das auch ein preisgekr\u00f6ntes italienisches Restaurant beherbergt. F\u00fcr das Five Spice kombiniert er den Geschmack der klassischen Thai-K\u00fcche mit den Aromen der weiten Welt. Zur globalisierten Kulinarik geh\u00f6rt, dass man alles auch \u00fcber die Gasse haben kann.<\/p>\n
Suppen & Salate 6-17 Fr, Hauptg\u00e4nge 16-28 Fr., Durchgehend warme K\u00fcche. Rauchen nur an der Bar und im Garten gestattet. Es werden auch Caterings angeboten.<\/p>\n
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Five Spice WELTOFFEN Aktualisiert am 27.07.2009 Im ehemaligen Divan versucht neu das Thai-Restaurant Five Spice sein Gl\u00fcck mit einer Mischung aus Tradition und Fusion. Five Spice Adresse: Zweierstr. 1068003 Z\u00fcrich\u00a0 (geschlossen seit 30.03.2022) Telefon: Url: https:\/\/www.fivespices.ch\/ \u00d6ffnungszeiten: Karte Street View User-Rating Profil Preise G\u00fcnstig Ambiente Einfach\/ungezwungen Kriterien Attraktiver Garten\/Terasse, Garten\/Terrasse, Kreditkarten – Ja, Rollstuhlg\u00e4ngig […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-107","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":864,"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107\/revisions\/864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fivespices.ch\/restaurant\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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