SUPPEN & SALATE
SUPPEN
Tom Kha Gai
Kokosnuss Suppe mit geschnittenem Poulet und einer Zugabe von Galangal und Zitronengrass
11.00
Tom Yam Gung
(wenig scharf)
Thailand’s berühmteste Suppe serviert mit Crevetten, Zitronengrass, Galangal, Kafirlimonen Blätter und Koriander
11.00
Gaeng Jued Woonsen
Klare Glasnudeln Suppe mit Tofu und Gemüse
11.00
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SALATE
Mixed Salad
Gemischter Salat an Ingwer-Sesame-Dressing
8.00
Wakame Ginger Salad
Japanischer Seetang-Ingwer-Salat an Wasabi-Soja-Dressing
9.00
Som Tam Thai
(wenig scharf)
Scharfer Salat mit frischen grünen Papayastreifen, Knoblauch, Chili und Erdnüssen
14.00
Yam Woon Sen
(mittel scharf)
Würziger Glasnudelsalat mit gehacktem Hühnerfleisch, Crevetten, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Thai Kräutern
16.00
Nam Tok Nüa
(wenig scharf)
Salat aus grilliertem Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Thai Kräutern, Chilis und gerösteten Reiskörnern
20.00
Laab Gai
(wenig scharf)
Hühnerbrust grob gehackt, mit roten Zwiebeln, Thai Kräutern, Chilis und gerösteten Reiskörnern
18.00
*Alle Preise in CHF
Poulet: Thailand; Rind: Uruguay/Paraguay; Crevetten: Vietnam